La Pantherophis guttatus vient du sud-est des Etats-Unis, du New Jersey jusqu'au Mississipi et en Floride.
C'est le plus commun des serpents inoffensifs que les éleveurs ont, il peut atteindre les 1.20 à 1.60 m.

La couleuvre des blés est de caractère très cool et c'est pour cette raison qu'on la retrouve très fréquemment chez les éleveurs. On l'appelle aussi parfois le serpent du débutant car beaucoup de gens ont commencé par élever cette espèce. Elle est également très facile à reproduire devenant ainsi l'un des serpent les meilleurs marché.

Il existe beaucoup de variation de couleurs, la plus commune que l'on appelle phase normale qui est généralement brune orangée, ensuite il y a la phase albinos blanche, l'albinos rouge, la mélanique et d'autres couleurs duent à différents croisements.

La femelle est ovipare et deux mois après s'être accouplée elle va pondre de 6 à 22 oeufs qui vont éclorent deux mois plus tard. Les petits accepteront des souriceaux après avoir déclenché leur première mue.